29 mars 2008
La technique de fabrication du savon
Réaliser son propre savon est une expérience très agréable, et je ne connais personne qui n'ait pas poursuivi cette activité une fois qu'elle l'avait goutée. La procédure est à peu de choses près toujours la même, et il existe de nombreux tutoriaux sur internet qui expliquent la marche à suivre. Je décris à mon tour ma façon de faire, pour qu'on puisse trouver à terme sur ce blog toutes les informations qu'on recherche, et aussi pour éviter de la répéter à chaque nouvelle recette de savon. Les photos viendront, mais je n'ai pas encore eu le temps d'en prendre. Pour décrire la procédure, je prendrai une recette simple:
- Huile de coco: 200g
- Huile d'olive: 200g
- Huile de palme: 100g
- Liquide: entre 125 et 188 ml
- Soude caustique: 74,17 g pour un surgraissage à 5%
La proportion de liquide et de soude caustique a été calculée grâce à ce site
1/ On commence par préparer le plan de travail, et le moule qui servira à recevoir la préparation. Pour ce faire, on le recouvre entièrement de film plastique ou de papier cuisson pour faciliter le démoulage. Puis on enfile des gants ménagers, une blouse ou à défaut un tablier, et des lunettes de protection.
2/ Une fois tous les ingrédients rigoureusement pesés, on ouvre la fenêtre ou on se place à l'extérieur et on verse la soude en
une seule fois dans le liquide en mélangeant doucement pour qu'elle se
dissolve complètement. La réaction chimique de la soude au contact de l'eau va faire monter le mélange en température à environ 70°c pour un batch normal. On laisse refroidir le mélange.
- La réaction chimique va également entraîner des vapeurs, c'est pourquoi il est préférable de réaliser le mélange dans un endroit aéré et d'éviter de respirer ces vapeurs.
- D'autre part, la soude caustique est un produit extrêmement dangereux, qui peut entraîner de graves brûlures en cas de contact avec la peau. Il est donc obligatoire de se protéger lorsqu'on la manipule, en chaussant des gants et des lunettes de protection. Toutefois, pas de paranoïa, si toutes les précautions sont respectées, vous ne rencontrerez pas de problème.
- Enfin, il faut TOUJOURS verser la soude dans l'eau et JAMAIS l'inverse, sous peine d'assister à une éruption volcanique trés dangereuse.
3/ Pendant ce temps là, on fait chauffer les huiles à feu doux jusqu'à ce que le mélange atteigne entre 27 et 38°c.
4/ On vérifie la température du mélange de soude afin que lui aussi atteigne 27 à 38°c.
5/ Lorsque les deux mélanges sont à même température, verser le mélange de soude dans le mélange d'huile en mélangeant rapidement au mixer plongeant.
6/ Continuer de mélanger jusqu'à ce que la pâte prenne consistance et atteigne le stade de la trace, c'est à dire qu'il a suffisamment épaissi pour laisser des marques dans la mixture. A ce moment là, on arrête de touiller et on verse la préparation dans notre moule. Si on souhaite faire des ajouts à la pâte (colorants, fragrances, exfoliants...), c'est également au moment de la trace qu'on les ajoute à la pâte.
7/ On attend (im)patiemment environ 24h avant de démouler notre pain de savon et découper des savonnettes, puis on les laisse sécher pendant 4 semaines.
27 octobre 2007
En panne d'inspiration?
A la recherche d'idées pour vos créations cosmétiques? Voici une liste de liens qui pourront surement intéresser quelques-unes d'entre vous: des recettes de crèmes, lotions, laits, shampoooings, après-shampooings, savons...qui vous aideront à trouver l'inspiration...
http://www.snowdriftfarm.com/formulary.html
http://ndaroma.com/recipes/
http://www.thesoapgoat.com/nrecipes.html
http://www.thepersonalformulator.com/formulations.htm
http://www.fromnaturewithlove.com/recipe/default.asp
http://www.bathandbodyrecipes.com/
http://www.athomewitharista.com/
http://www.diybathrecipes.com/
01 octobre 2007
Réussir une émulsion
La technique de l’émulsion est utilisée pour lier une phase aqueuse et une phase huileuse (qui normalement se peuvent se mélanger) grâce à un émulsifiant. Les ingrédients qui entrent dans la composition de la préparation sont divisés en fonction de la phase à laquelle ils appartiennent :
Phase aqueuse : l’eau, l’hydrolat et tous les ingrédients miscibles dans l’eau (Aloe vera, glycérine…)
Phase huileuse : toutes les huiles et corps gras et les ingrédients miscibles dans l’huile (cires émulsifiantes…)
3éme phase : les ingrédients actifs et ceux ne supportant pas la chaleur (huiles essentielles…)
Pour commencer, il faut préparer un peu de matériel :
- Deux casseroles et deux bols en pyrex pour le bain marie (on peut aussi utiliser le micro-onde)
- Une balance électronique ou des cuillères
doseuses
- Un mixer plongeant ou un fouet manuel
- Un thermomètre de cuisson
A ce stade, la première étape consiste à éliminer le maximum de bactéries qui pourraient s’introduire dans la préparation. Le plus simple est de plonger tout le matériel dans de l’eau bouillante pendant 15 minutes, sauf le matériel en plastique qui risquerait de fondre ou se déformer. Pour ceux-là, je les nettoie soigneusement à l’eau très chaude additionnée de vinaigre blanc, puis je termine par de l’alcool à 90, que je passe avec un coton dans les pots et que j’introduis et secoue dans les bouteilles.
Maintenant, on peut passer aux choses sérieuses :
la préparation :
1/ Faire chauffer deux casseroles d’eau pour le bain marie.
2/ Peser tous les ingrédients des phases huileuse et aqueuse séparément, les mettre dans les deux bols en pyrex et commencer le bain marie.
3/ Contrôler la température des 2 préparations de sorte qu’elles atteignent et ne dépassent pas 65°. Retirer les deux bols du bain-marie
4/ Plonger le mixer dans la phase aqueuse et commencer à fouetter en introduisant par mince filet continu le contenu de la phase huileuse*. L’émulsion se fait rapidement.
5/ Continuer de battre (en faisant des pauses pour épargner le mixer) jusqu’à ce que la préparation refroidisse et qu’elle puisse accueillir les ingrédients de la 3ème phase, qu’on introduit à ce stade.
6/ Une fois la préparation bien refroidie, on la transfère dans le contenant que l’on placera au réfrigérateur si on n’a pas utilisé de conservateur à large spectre.
* Je fais toujours une émulsion O/W (oil/water), c'est-à-dire huile dans eau, parce que le toucher de la préparation finale sera moins gras que l’inverse, mais on peut aussi réaliser une émulsion W/O (eau dans huile). A ce sujet, voir ce lien où tout y est expliqué.
28 septembre 2007
L'art de décoller les étiquettes
Pour contocter nos petites préparations maison, on recycle souvent les contenants dont on dispose (pots de crème, bouteilles...). Il est parfois difficile de décoller les étiquettes de ces flacons, qui sont collées et recollées. Voici la technique qui marche à tous les coups sur les contenants en verre: faire bouillir le contenant une dizaine de minutes. Décoller l'étiquette qui normalement a ramolli. Il reste en général toute la colle en dessous, qu'on enlève facilement avec un coton imbibé d'alcool en frottant vigoureusement. Le tour est joué en un quart d'heure...